onsdag 1 mars 2017

Finaste trädgårdssidan på nätet är Garden Flow





Ja, idag har den har tjejen startat upp sin nya trädgårdssida. Charlotte 
med Garden Flow. Hon tar de mest fantastiska bilderna och är så himla 
duktig. Jag drömmer så om att få komma till hennes trädgård. Vi har 
känt varandra sedan 2010 då hon började att blogga och vi har setts 
vid ett par tillfällen under åren.



Det är extra kul att jag får vara med på ett hörn när hon startar upp. Vi 
träffades senast på Sofiero i somras och då tog Charlotte lite bilder på 
mig för sitt projekt. Vill ni veta mer om mig och se mera från min trädgård 
så titta in här. Det finns lite nytt som ni aldrig har sett tidigare.

Jag önskar Charlotte ett stort LYCKA TILL!

Allt gott mina vänner!
Annika 

söndag 12 februari 2017

Nästa föreläsning blir den 9 mars i Höör



Det är hos Ringsjö Trädgårdsvänner. Vi börjar kvällen med min föreläsning 
på temat Trädgård - En lisa för själen. Jag säljer boken i samband med 
föreläsningen, men tyvärr finns det nu bara ett fåtal böcker kvar. 



Efter en kaffepaus blir det föreläsning om Trädgård i kruka. Även den 
boken har jag med mig till försäljning.

Kvällen kostar 100:- för de som inte är medlemmar och platsen är Kulturhuset 
Anders i Höör. 
Föreningen börjar med att ha årsmöte mellan kl. 18:30 och ca 19:00. 
Jag börjar sedan min första föreläsning omedelbart därefter.

Alla anmäler sig till Else, för att de skall veta hur mycket kaffe de skall fixa. 
Klicka här för Elses e-postadress.

Hoppas vi ses!
Annika

onsdag 8 februari 2017

Tips om trädgårdsresa till England



Jag har fått ett tips från en vän som ordnar en resa till England. Jag är 
så sugen. Särskilt nu när man längtar efter lite grönska och blommor. 
Det är Helen på Västerås Trädgårdsservice som ordnar resan. Jag har 
fått låna lite bilder från Helen för jag har aldrig själv varit på trädgårdsresa 
till England, så det borde vara dags för mig. Här kan ni läsa lite mera om 
resan. Bilden är från Sissinghurst.



Leeds Castle ser också spännande ut.



Bara namnet The lost garden gör mig så nyfiken. Nu får jag verkligen 
ta mig en funderare på det hela.

Helen kommer också ordna en föreläsning med mig i Västerås den 
17 september i år. Mer information om den dagen kommer snart. Är 
ni sugna kan ni redan nu boka det datumet i era kalendrar. Då blir det 
föreläsning om både Trädgård i kruka och En lisa för själen. Alltså båda 
två samma dag. Pris och plats återkommer vi som sagt om.

Allt gott!
Annika

söndag 5 februari 2017

Hemgjord flytande gödning



Jag får en hel del frågor om vad jag göder med i mina inomhusodlingar. 
Det senaste är kallt nässelte. Jag torkar ca 60 liter nässlor varje år. Själv 
dricker jag nässelte ganska ofta, men inte för ofta. Jag tror det har hjälp 
mig med min tinnitus.

Till gödning gör jag en stark omgång på en liter och låter den svalna. 
Sedan spär jag en aning och vattnar sparsamt med det på alla inomhus-
växter. Dessutom sprayar jag dem med det då och då. Det kan då funka 
som bladnäring. Jag hoppas kunna testa på någon med ohyra också.

Det blir ju inte samma effekt som nässelvatten som man gör ute för detta 
förmultnar inte. Förvarar det i kylen, men inte längre än 1 vecka. Jag kokar 
nytt efter en vecka.

Mest av allt hade jag hoppats att det hjälpte på sorgmyggor men det vet 
jag inte ännu och det tror jag kanske inte heller på. Men hoppet finns tills 
motsatsen är bevisat.

Allt gott!
Annika 

onsdag 1 februari 2017

Skördetider



Idag skördade jag 50 st bondböneskott. Alltså tog det 12 dagar från det 
jag sådde tills jag kunde skörda. Det tycker jag är snabbt.



Sedan skördade jag Pak Choi och Mizuna sallat från min hylla och ett 
blad grönkål från en kruka ute, till sist några bondböneskott.



Blandade i rostade solroskärnor, torkade tranbär, lite rödlök och så egen 
vinäger och lite olivolja. Mums vad gott det var och kanske extra gott för 
känslan av att ha odlat allt själv. Vinägern kommer från en vinägermamma 
som jag köpte på Ådala gård när jag var där senast.



Vidare stekte jag svenskodlade champinjoner från Champinjongården i 
Ängelholm tillsammans med lök och bondböndeskott. Först stekte jag 
svampen och löken därefter skotten när svampen nästan var klar. De 
skall bara precis steka upp för att smaken skall vara kvar. Jag la svamp-
blandningen på några skivor danskt rågbröd.

Jag är så glad föra mina bondböneskott. Förgyller verkligen grådagarna. 
Det blir väl repris i morgon för jag är ju en periodare.

Trevlig kväll!
Annika 

måndag 30 januari 2017

Odlat eget på vintern



Ni har kanske läst de här skyltarna i butikerna? När jag läste dem så 
kände jag mig så lycklig över att inte behöva bry mig så mycket. Jag 
har ju hyllorna fulla här hemma.



Så här ser mina hyllor ut idag. Det är de här bondbönorna som jag odlar.



Hur lycklig kan man bli? Nu är det fullt med nya fina bondböneskott.

Det tog alltså 11 dagar att få dem så här stora. Jag tror att jag väntar 
2 dagar till innan jag skördar min första omgång. Då lär det bli en och 
annan fräsch sallad av dessa. Man klipper ju ner och så kommer det 
nytt ca 3-5 gånger. Men då får man gödselvattna dem. Jag gödslar 
med kallt ”nässelte”.



I köksfönstret har jag mina älsklingshyllor med groddar, koriander, pelar-
gonsticklingar och några egensatta lökkrukor.

Vi får i oss en box groddar om dagen, men det är olika sorter vid varje 
måltid. Det är alltså groddar till frukost, lunch, mellanmål och middag.

Hur jag groddar kan du läsa här där jag har fotat precis hur man gör. 
Där finns också mycket mera att läsa om groddar. 

Ha en fin vecka! 
Annika

fredag 27 januari 2017

En kväll om livskvalitet



Den 7:e februari förläser jag om Trädgård - En lisa för själen på Åvalla 
församling i Ängelholm. Det är en kväll om livskvalitet, där vi efter 
föreläsningen pratar om ämnet. Det börjar kl. 19:00 och kostar 100 kr. 
Då ingår det en lättare förtäring. Man anmäler sig på 0431-43 75 00 
under kontorstid. Kanske vi ses?



Jag vill passa på att visa hur fint Bondbönorna har grott. Det här är en 
bild från igår. Jag sådde dem den 20 januari. Så här långt är jag nöjd. 
En del av bönorna är lite eftersläntrare men det är bara bra när man 
har sått många för då för man ju bönskott hela tiden.

Trevlig helg!
Annika 

fredag 20 januari 2017

Min bondbönefabrik



Igår startade jag upp min bondbönerfabrik. Häromdagen gjorde jag nämligen 
en asiatisk gryta med bland annat stekta skott av bondbönor. Det var så gott. 
Så nu måste jag ha mycket bondböneskott. Sagt och gjort. 

Jag har sått i 50 cm långa balkonglådor och hoppas på massor med nya 
skott och att det räcker länge. Man klipper ju ner och det kommer nytt så 
det borde räcka. 

Det blev 1½ påse av Oscar i varje låda och jag sådde 2 lådor till att börja 
med. Det är extrapris just nu på odla.nu. Jag kommer flytta dem mellan 
matrummet och vinden så det får svalt när de behöver det och lite varmare 
när de behöver det. Fortsättning följer ...

Trevlig helg på er!
Annika 

måndag 16 januari 2017

En fantastisk allmogeträdgård



Ja, det kan man verkligen säga om den här trädgården som finns i 
Billesholm. Jag fotograferade den för några år sedan då den var ganska 
nyanlagd. Så vid det här laget har den nog vuxit till sig ordentligt. Den 
innehåller otroligt många rosor. Trädgården är anpassad efter huset, 
vilket man ser på den här första bilden.

Anne och Jörgen bor där idag men skall nu sälja sin gård som är 3 hektar 
stor. Jag tänkte därför passa på att visa lite bilder därifrån, både här på 
bloggen och på Insta. Klicka här för att se mäklarens bilder ute och inne.



De här stora rosbuskarna är en Kalifornisk ros som är snabbväxande 
och får många blommor.



En cirkel med Kantnepeta och mörka Aklejor och Allium. På fälten 
utanför gick det får när jag var där. Trädgården är inhägnad med 
kastanjestaket. Jag gillar verkligen den här trädgården.



Rosen Wrams Gunnarstorp som klättrar på hässjetorn. Allt är så smakfullt 
gjort.

Allt gott!
Annika 

torsdag 12 januari 2017

En trädgårdsprofil som inspirerar



Nu skall ni få höra något kul. Det här är en bild från en utställning på 
Sofiero. Jag tror det var 2010. Det var Christel Kvant som var med och 
gjorde den tillsammans med några andra, som jag tyvärr inte minns vilka 
det var. Men det jag ville säga är att Christel har varit min förebild när det 
gäller utställningar och allt som har med trädgård att göra. Hennes böcker, 
texter och bilder har alltid inspirerat.

Det var på en utställning Christel hade på Fredriksdal som fick mitt träd-
gårdshjärta att börja slå lite extra. Den gången hade jag inte ens någon 
riktig kamera. Jag vill minnas att det var 2003. Därför var det extra kul 
när hon höll invigningstalet till utställningen Kvistar & knoppar förra våren. 
Både jag, Viktoria och Marie hade tårar i ögonen.

Nu har Christel startat upp en blogg och jag vill så gärna hälsa henne 
välkommen till Bloggvärlden. Titta in hos henne så får ni veta vad hon 
har på gång i vår. Titta in på Christels blogg här.



På Christels utställning 2010 handlade det om krukor och inte vilka krukor 
som helst. Tyvärr minns jag inte så mycket runt dem men om ni har något 
ni undrar över kan nu ju skriva till Christel.

Här ser vi i alla fall Gränsfors krukor med ormbunkar och hur snyggt är 
inte det? Önskade jag hade några själv.

Bakgrunden är ett fotografi som Christels son gjort ett fantastiska konstverk 
av. Hela boken Trädets tid är full med dessa fantastiska bilder. 



Det som var så fint med utställningen var ju helheten som sådan. Krukorna 
och det som var i dem och hur allt var exponerat.



Här var i alla fall en kruka som jag gillade väldigt mycket och därför aldrig 
kommer att glömma.

Allt gott och glöm inte titta in hos Christel.
Annika 

måndag 9 januari 2017

Så odlar du bondböneskott



Det blev en lång paus här på bloggen. Men jag träffar ju många av er på 
Insta. God fortsättning på nya odlingsåret!

Jag har fått många frågor på hur jag odlar bondbönor som micro leafs. 
Gillar man ärtskott så har bondbönerna ännu mera smak och dessutom 
så blir det mycket större skörd. Jag odlar dessa i tråg med jord och skördar 
som skott (micro leaf).

Jag odlar en bondböna från Nelson som vi har testat fram som funkar bra 
just till micro leaf. Sorten ger riklig skörd och är en ”cut-and-come-again” 
Den gror snabbt och säkert inne. Sorten heter Oscar. När de skall gro är det 
bäst att de får stå lite svalt, alltså inte på värmematta. Typ på ett cementgolv 
utan värme. Duscha dem med vatten innan ni lägger på jorden så drar de till 
sig den fukten och gror säkrare. Men tänk på att om det blir för blött så ruttnar 
de.



Bondböneskotten är goda i sallad, wook, smotthies, juicer och jag gillar 
att steka den lätt i olivolja med lite rostade solroskärnor till.

Klipp dem så det är ett bladpar kvar så kommer de igen.  Detta funkar att 
göra flera gånger. Här ser ni hur de kommit igen andra gången. Efter 2:a 
gången behöver de gödselvattnas för att orka flera gånger till. På Nelsons 
har man lyckats med 6 skördar på en box.

Ni vet väl att man även kan klippa ner ärtskotten så de kommer igen. På 
den här bilden är det omgång nummer 2. Så här års får de även lite hjälp 
av växtbelysning. Lycka till med era bondbönor. 

Läs gärna mera på Nelson Gardens hemsida.

Allt gott! 
Annika

fredag 30 september 2016

Planteringstips för lökar



Förra hösten och nu i våras jobbade jag med massor av lökplanteringar 
till Nelson Garden. Vill ni se hur man planterar 3 lager i en kruka så kan 
titta på en film här.



Vill ni ha tips på hur man kan plantera lökar i kruka tillsammans med 
perenner kan ni titta på den här filmen. Detta är en billig och enkel kruka 
att göra. Ja, och fint blir det. En av mina favoritplanteringar. Lycka till mer 
era krukor.

Ha en skön helg!
Annika 

måndag 26 september 2016

Malabarspenat



Nu är det dags att ta in min Malabarspenat från växthuset och göra nya 
sticklingar. Så här ser en stor planta ut. Nu skall jag sätta flera så att jag 
har mat hela vintern. Förra vintern hade jag 4 stycken plantor som 
tillsammans gav 16 måltider. Jag gillar den gröna bäst och det är den 
rena arten och får större blad.



Jag använder min spenat främst till stuvningar. Gott till färsk pasta och till 
allt annat man använder spenat till. Man kan även ha den i smoothies, men 
man kan inte köra den i en slowjuicer. Den har ett naturligt förtjocknings-
medel så man behöver inte reda så mycket i stuvningarna.

Malabarspenaten behöver inte extra ljus inne på vintern och hos mig stod 
de i både söder- och norr-fönster. Den dricker mycket vatten. Växer lång-
samt i början men sedan sätter den fart. Fint att göra bågar av dem. 

Det är så många som har frågat var man kan köpa den, men jag har inte 
hittat den någonstans tidigare. Därför har jag lämnat mina plantor till en 
odlare på Mästergrön som nu har odlat fram så att den finns att köpa. Nu 
finns den tex att köpa i Allt om Trädgårds växtshop.

Allt väl!
Annika

onsdag 14 september 2016

Må-bra-dag på Håkesgård



Här är goa Marie på Håkesgård som ligger lite utanför Varberg. Lördagen 
den 24 september är jag där och föreläser om En lisa för själen. Marie och 
Viktoria driver Trip2Garden. Här kan ni läsa mer om dem. Just nu kan du 
läsa om Maries trädgård i den senaste FIXA höst. 



Föreläsningen börjar kl. 8:45 och man måste anmäla sig då det är 
begränsat antal platser. Det kostar 275:-, då ingår entré och fika. 
Jag bjuder på ett smakprov på min favorit-morgon-juice från min 
älskade slowjuicer. 

Efter föreläsningen kan man njuta i Maries trädgård så länge man 
vill. Jag är helt förälskad i hennes trädgård.



Under hela dagen finns jag på plats och inspirerar om lökplantering. Det 
ingår i den vanliga entrén som är 100:- och då ingår även fika.



Det man planterar nu på hösten blir garanterat till glädje i vår. Hoppas vi ses!

Allt gott i sommarvärmen!
Annika

fredag 9 september 2016

Goda juicer från egna trädgården



Jag har länge önskat mig en slowjuicer, men tyckt att de har varit för dyra. 
Så hittade jag den här Panasonic på KitchenTime. Jag ville inte ha någon 
stor apparat som var jobbig att rengöra för då vet jag att det inte blir av att 
man gör sina egna juicer.

Nu har jag haft den i 2 veckor och jag använder den varje dag just för att 
den är så lätt att rengöra och diska. Fördelen med en slowjuicer är den 
pressar ut 30% mer saft och bevarar näringen så mycket bättre än en 
råsaftcentrifug. Man kan köra olika sorters blad, örter, frukter och till och 
med ingefära.



Jag provar mig fram med olika blandningar, men det blir ju i huvudsak 
det som finns i trädgården just nu.

Jag följer tre steg.
- Först väljer jag kål eller bladgrönsak.
- Därefter väljer jag frukt eller grönsak med sötma som jag tror passar.
- Sist väljer jag något att smaksätta med, typ mynta, persilja, ingefära, 
  koriander, chili, citron eller lime.

Sedan kan man även blanda ner pulver och frön som Spirulina Chiafrön 
mm. Just nu är jag är helt galen i ingefära och lime. Men så är jag ju 
också en periodare.

Det finns dock en nackdel men den här apparaten och det är att det inte 
finns någon sil. Så jag sätter dit en tesil för 15:- så är den saken löst. Det 
är inte bara jag som är nöjd, både maken och barnen gillar dryckerna.

Trevlig helg!
Annika 

torsdag 25 augusti 2016

Årets Trädgård 2016



Ursäkta att det har blivit så långt mellan gångerna här på bloggen den 
senaste tiden. På Instagram uppdaterar jag oftare för att det är smidigare. 

I helgen var vi i Småland på prisutdelningen för Årets Trädgård 2016 i 
Drömhem & Trädgård. Det kom mycket folk och det var en fantastisk dag 
med många glada trädgårdsmänniskor. Peter och Anitas trädgård har något 
alldeles speciellt. Mycket känsla och man förstår verkligen hur mycket det 
har jobbat i den. De är de första som brukar den steniga och fattiga jorden 
i Kuppramåla. 

Vill ni se filmen därifrån, med en lite intervju och bilder kan ni titta här på 



Idag bär det av till Sofiero för pressvisning inför helgens Stora Trädgårdsfest.

Ha en skön helg! 
Annika

torsdag 18 augusti 2016

Ny POM pelargon



Förra veckan fick jag uppdraget att fotografera nästa års POM-pelargon. 
Den presenterades på Mäster Gröns höstmässa igår. Vill ni veta mera 
vad som händer när det gäller svenskodlat så kan ni följa Mäster Grön 
Facebook och på Instagram.



POM står för Programmet för Odlad Mångfald. Och de växterna är märkta 
med Grönt kulturarv. Ni kan läsa mer om det på deras hemsida. Jag tycker 
det här är fantastiskt att de samlar in gamla växter så de kan leva vidare. 
Här har vi en av förra årets POM-pelargon som heter Drottningminne.



Detta är en annan som heter Karna och står i min svärmors gamla kruka. 
Denna är verkligen fin.



Dessa pelargoner odlas av Patrik på Gluggstorps Handelsträdgård
Där jag var på besök i förra veckan. Wow … vad många fina sorter han 
har. Habegäret vaknar i en när man går runt där och tittar. Hit kan man 
åka maj-juni då de har öppet. Annars via webbshopen när det är säsong. 
Nu måste han föröka upp pelargonerna och det tar ju sin lilla tid. Ett 
hantverk som man inte alltid tänker på.

Allt gott! 
Annika 

Ps! Ni glömmer väl inte att det är prisutdelning Årets Trädgård på lördag. 
Kanske vi ses. 

onsdag 10 augusti 2016

Havtorn



För några år sedan stiftade jag bekantskapen med Marina och Calle 
som driver Fruemöllans Bär. De odlar Havtorn och jag fick lära mig 
massor. Just nu skördar de för fullt, men tillgången är inte stor i år. 
Häromdagen köpte jag Eko havtorn på Willys.



När de skördar Havtorn så klipps kvistarna ner med bären på och sedan 
fryses de in.



Det var Martina som lärde mig att göra smoothies med Havtorn. Min 
enklaste version består av 1 dl bär med 3 del vaniljyoghurt som räcker 
till 2 stora glas. Vaniljyoghurten är sötad men det behövs en aning till 
Havtornen. Det är vaniljen som lyfter fram den goda smaken. Det går 
bra med neutral yoghurt och att man tillsätter äkta vanilj istället. Men 
nu när jag gör det varje dag måste det vara enkelt och snabbt för mig.



Det som är min absoluta favorit är att göra glass på Havtorn. Grädde, 
vanilj och Havtorn. Söta inte med vanligt socker utan med vaniljsocker 
i stället. Det är så gott att smeten nästan blir uppäten innan det hinner 
bli glass. 

Allt väl! 
Annika